Ecomely

Мова

Котріада: фото страви
Ілюстративне фото: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Риба

Котріада

Суп бретонських рибалок: риба та картопля, подається з вінегретною заправкою.

  • 50 хв
  • 6 осіб
  • Середньо
  • Бюджетно
  • бретонська

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

До страви

Харчова цінність

270 ккал на порцію

Білки
23,9 г
Вуглеводи
29,1 г
зокрема цукри
2,9 г
Жири
5,3 г
зокрема насичені
3 г
Клітковина
3,6 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Розтопи цибулю на вершковому маслі, додай 2 л води та ароматні трави.
  2. Вари картоплю 15 хв.
  3. Додай рибу шматками й вари 10 хв.
  4. Налий бульйон на хліб, а потім поклади рибу та картоплю.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.