Кролик із черносливом

Ілюстративне фото: Marianne Casamance — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

М’ясо

Кролик із черносливом

Кролик, тушкований у пиві або вині, з черносливом і цибулею по-фламандськи.

1 год 30 хв
4 особи
Середньо
Помірно
фламандська

Оціни рецепт після приготування

Додати в улюблені Додати до мого списку покупок

Інгредієнти

Інгредієнти

1 Кролик, порізаний на шматки
200 г Чорнослив
2 Цибуля
33 сл Темне пиво
1 ст. л. Коричневий цукор
30 г Вершкове масло

Спеції та приправи

Чебрець
Лавровий лист
Сіль

Харчова цінність

659 ккал на порцію

Білки: 47,6 г
Вуглеводи: 37,8 г
зокрема цукри: 25,4 г
Жири: 32,8 г
зокрема насичені: 15 г
Клітковина: 3,4 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

Обсмаж кролика на вершковому маслі з цибулею.
Додай пиво, коричневий цукор і трави, туши 50 хв.
Додай чорнослив і туши ще 20 хв.

Інші ідеї

Яловичина по-бургундськи3 год 30 хв · 6 ос.Гуляш2 год 20 хв · 6 ос.Яловичина з морквою2 год 50 хв · 6 ос.Провансальська дюб3 год 25 хв · 6 ос.Фламандська карбонад2 год 50 хв · 6 ос.Фарширована капуста1 год 55 хв · 6 ос.Тушкована свинина з черносливом1 год 15 хв · 4 ос.Гарбюр1 год 55 хв · 6 ос.