Ecomely

Мова

Хек коскера: фото страви
Ілюстративне фото: Valdavia — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Риба

Хек коскера

Баскський хек у зеленому соусі з молюсками, спаржею та зеленим горошком.

  • 35 хв
  • 4 особи
  • Легко
  • Бюджетно
  • баскська

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

Харчова цінність

332 ккал на порцію

Білки
32,7 г
Вуглеводи
7,9 г
зокрема цукри
2,5 г
Жири
16,2 г
зокрема насичені
2,6 г
Клітковина
3,7 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Обсмаж часник, додай борошно, потім вино та 15 мл води ×10 (15 cl).
  2. Поклади обвалянийу борошні хек, молюски, горошок і спаржу.
  3. Накрий на 8 хв, струшуючи сковороду, посип петрушкою.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.