Ecomely

Мова

Паніси: фото страви
Ілюстративне фото: Fr.Latreille — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Аперитив

Паніси

Марсельська картопля фрі з нутового борошна, хрустка зовні й ніжна всередині.

  • 40 хв
  • 4 особи
  • Середньо
  • Бюджетно
  • провансальська

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

Харчова цінність

389 ккал на порцію

Білки
14 г
Вуглеводи
29,4 г
зокрема цукри
6,8 г
Жири
22,4 г
зокрема насичені
2,7 г
Клітковина
6,8 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Розведи борошно в підсоленій воді та вари 10 хв, постійно збиваючи.
  2. Розподіли шаром 1,5 см і дай застигнути.
  3. Наріж брусочками та смаж у фритюрі до золотистого кольору.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.