Món ăn hằng ngày
Aligot (khoai tây nghiền phô mai kéo sợi)
Món khoai tây nghiền kéo sợi với phô mai tome tươi và tỏi, ăn kèm xúc xích nướng.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Ăn kèm
Giá trị dinh dưỡng
833 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 33,7 g
- Carbohydrate
- 42,5 g
- trong đó đường
- 3,4 g
- Chất béo
- 56,7 g
- trong đó chất béo bão hòa
- 37,3 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Luộc khoai tây đã gọt vỏ trong nước muối cùng với tỏi.
- Nghiền khoai thành puree với bơ và kem nóng trên lửa nhỏ.
- Cho phô mai tome thái lát mỏng vào, khuấy mạnh tay và nhấc lên cho đến khi puree kéo thành sợi.
- Dọn ngay với xúc xích nướng.
Ý tưởng khác
Súp rau củ45 phút · 4 người · tiết kiệmSúp lơ trắng nướng sốt béchamel45 phút · 4 người · tiết kiệmSúp tỏi tây khoai tây45 phút · 4 người · tiết kiệmPolenta kem béo với nấm30 phút · 4 ngườiSúp khoai lang nước cốt dừa40 phút · 4 người · tiết kiệmBí butternut nướng kem và xô thơm1 giờ · 4 ngườiDahl đậu lăng đỏ khoai lang35 phút · 4 người · tiết kiệmMì bí butternut, bơ và xô thơm40 phút · 4 người
Pháp
Pháp
Ý
Ấn Độ
Công thức gốc của Ecomely.