Ecomely

Ngôn ngữ

Aloo paratha: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: No machine-readable author provided. Onef9day assumed (based on copyright claims). — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Món chay

Aloo paratha

Bánh nhân khoai tây tẩm gia vị, áp chảo vàng với bơ.

  • 50 phút
  • 4 người
  • Trung bình
  • Tiết kiệm
  • Ấn Độ

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Ăn kèm

Giá trị dinh dưỡng

457 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
10,1 g
Carbohydrate
76,9 g
trong đó đường
2,6 g
Chất béo
10,1 g
trong đó chất béo bão hòa
5,9 g
Chất xơ
8 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Nhào bột mì, nước và muối; để nghỉ 20 phút.
  2. Nghiền khoai tây với gia vị và ngò rí.
  3. Cho nhân vào các viên bột, gói kín lại rồi cán mỏng nhẹ nhàng.
  4. Áp chảo mỗi mặt 2 phút với bơ.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.