Món thịt
Gà trống thiến nướng hạt dẻ
Món gia cầm cho ngày lễ cùng hạt dẻ vàng ươm.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Giá trị dinh dưỡng
593 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 53,5 g
- Carbohydrate
- 22,1 g
- trong đó đường
- 3 g
- Chất béo
- 31,5 g
- trong đó chất béo bão hòa
- 7,4 g
- Chất xơ
- 3,1 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Làm nóng lò ở 180 °C.
- Xoa bơ, muối và tiêu lên gà, nhét tỏi và cỏ xạ hương vào bụng.
- Cho vào lò nướng 2 giờ 30, cứ 20 phút lại rưới nước dùng lên gà.
- Cho hạt dẻ vào khay 30 phút trước khi nướng xong.
Ý tưởng khác
Gà tây nướng nhồi hạt dẻ3 giờ 40 · 10 ngườiThăn bò bọc bột phồng (Beef Wellington)1 giờ 20 · 6 ngườiBánh quy bơ Giáng sinh40 phút · 10 người · tiết kiệmBredele hồi và quế40 phút · 12 ngườiBánh nướng thịt Tourtière của Québec1 giờ 25 · 8 ngườiThịt bê Orloff2 giờ 10 · 6 ngườiActisô cardon nướng phô mai1 giờ 45 · 6 người · tiết kiệmBánh Pompe à l’huile45 phút · 8 người · tiết kiệm
Pháp
Alsace
Québec
Pháp
Lyon
Provence
Công thức gốc của Ecomely.