Ecomely

Ngôn ngữ

Bánh sừng linh dương (Cornes de gazelle): ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Dar El Mahchi — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Ăn xế & bánh ngọt

Bánh sừng linh dương (Cornes de gazelle)

Những chiếc bánh sừng bò nhỏ làm từ lớp bột mỏng, nhân bột hạnh nhân và nước hoa cam.

  • 1 giờ 15
  • 10 người
  • Trung bình
  • Vừa phải
  • Ma-rốc

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Giá trị dinh dưỡng

406 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
10,5 g
Carbohydrate
34,6 g
trong đó đường
16,8 g
Chất béo
24 g
Chất xơ
4 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Nhào bột mì, bơ đun chảy, trứng, nước hoa cam và một chút nước thành khối bột mềm.
  2. Trộn hạnh nhân, đường bột, bơ, quế và nước hoa cam; vo thành những thanh nhân nhỏ.
  3. Cán bột thật mỏng, cuộn từng thanh nhân vào bột rồi uốn thành hình trăng lưỡi liềm.
  4. Châm vài lỗ nhỏ và nướng 15 phút ở 170 °C cho đến khi bánh chưa lên màu.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.