Tartiflette

Ảnh minh họa: Chrisjt — CC BY-SA 2.0 de, Wikimedia Commons

Món ăn hằng ngày

Tartiflette

Phô mai Reblochon, thịt xông khói và khoai tây: cả vùng núi ngay tại nhà.

1 giờ
4 người
Trung bình
Vừa phải
Savoie

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Lưu vào yêu thích Thêm vào danh sách đi chợ

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Tiêu

Tùy khẩu vị của bạn

10 cl Rượu vang trắng

Ăn kèm

Xà lách xanh
Thịt nguội

Giá trị dinh dưỡng

801 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm: 38 g
Carbohydrate: 44,8 g
trong đó đường: 5,4 g
Chất béo: 50,6 g
trong đó chất béo bão hòa: 30,5 g
Chất xơ: 5,5 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

Luộc khoai tây 20 phút, cắt khoanh.
Phi hành tây và thịt xông khói.
Trộn trong khay nướng với kem, đặt phô mai Reblochon đã bổ đôi theo chiều dày lên trên, vỏ hướng lên.
Nướng 20 phút trong lò ở 200 °C.

Ý tưởng khác

Endive cuộn giăm bông55 phút · 4 người Súp lơ trắng nướng sốt béchamel45 phút · 4 người · tiết kiệm Bánh galette des rois nhân hạnh nhân1 giờ · 8 người Shepherd’s pie1 giờ 10 · 6 người Gratin tỏi tây cuộn giăm bông50 phút · 4 người Parmentier vịt1 giờ · 6 người Bánh nướng nhân gà nấm1 giờ · 6 người Bánh nướng tỏi tây kem (Flamiche aux poireaux)1 giờ · 6 người · tiết kiệm