Ecomely

Ngôn ngữ

Cà ri súp lơ và đậu gà: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Jim Reynolds from Cleveland, USA — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Món chay

Cà ri súp lơ và đậu gà

Súp lơ nướng rồi ninh cùng đậu gà trong nước cốt dừa cà ri.

  • 45 phút
  • 4 người
  • Trung bình
  • Tiết kiệm
  • Ấn Độ

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Ăn kèm

Giá trị dinh dưỡng

471 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
12,4 g
Carbohydrate
25,8 g
trong đó đường
8 g
Chất béo
32,9 g
trong đó chất béo bão hòa
18,4 g
Chất xơ
11,2 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Nướng súp lơ đã tách nhánh nhỏ 20 phút ở 220 °C.
  2. Phi thơm hành tây và sốt cà ri, thêm cà chua và nước cốt dừa.
  3. Cho súp lơ và đậu gà vào, ninh nhỏ lửa 10 phút.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.