Đồ nhắm
Bánh fougasse ô liu
Bánh mì dẹt có khía, làm với dầu ô liu, ô liu và thảo mộc Provence.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Giá trị dinh dưỡng
426 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 12,1 g
- Carbohydrate
- 56,6 g
- trong đó đường
- 1,3 g
- Chất béo
- 15,4 g
- Chất xơ
- 4,4 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Nhào bột, men, nước, muối và dầu, thêm ô liu; ủ cho nở 1 giờ 30 phút.
- Cán thành một tấm, rạch các đường rồi banh rộng ra.
- Phết dầu, rắc thảo mộc, nướng 20 phút ở 220 °C.
Ý tưởng khác
Patatas bravas55 phút · 4 người · tiết kiệmPissaladière (bánh hành cá cơm kiểu Nice)1 giờ 20 · 6 người · tiết kiệmSốt cà tím nướng (Baba ganoush)50 phút · 4 người · tiết kiệmNachos nướng phô mai20 phút · 6 người · tiết kiệmKhoai lang chiên nướng lò40 phút · 4 người · tiết kiệmBánh mì nồi gang không cần nhào55 phút · 8 người · tiết kiệmFocaccia hương thảo45 phút · 8 người · tiết kiệmCornbread35 phút · 8 người · tiết kiệm
Tây Ban Nha
Nice
Liban
Tex-Mex
Ý
Mỹ
Công thức gốc của Ecomely.