Món chay
Gnocchi kiểu Roma
Những miếng tròn làm từ semolina nấu sữa và parmesan, nướng phủ vàng trong lò.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Giá trị dinh dưỡng
563 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 24,3 g
- Carbohydrate
- 57,6 g
- trong đó đường
- 13,2 g
- Chất béo
- 25,3 g
- trong đó chất béo bão hòa
- 15,7 g
- Chất xơ
- 2,1 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Đun sữa có nêm muối và nhục đậu khấu đến sôi, rắc từ từ semolina vào và nấu 5 phút.
- Tắt bếp, thêm lòng đỏ trứng, một nửa lượng parmesan và một nửa lượng bơ.
- Trải hỗn hợp dày 1,5 cm, để nguội rồi cắt thành các miếng tròn.
- Xếp chồng lệch như ngói, rắc phần parmesan còn lại và nướng 20 phút ở 200 °C.
Ý tưởng khác
Mac and cheese35 phút · 4 người · tiết kiệmKhoai lang chiên nướng lò40 phút · 4 người · tiết kiệmChips rau củ nướng40 phút · 4 người · tiết kiệmFlan bí ngòi50 phút · 4 người · tiết kiệmBông cải xanh nướng phô mai45 phút · 4 người · tiết kiệmKhoai tây nướng kem kiểu Dauphiné1 giờ 35 · 4 người · tiết kiệmNui nướng phô mai giăm bông35 phút · 4 ngườiZucchini nướng phô mai45 phút · 4 người · tiết kiệm
Mỹ
Pháp
Pháp
Dauphiné
Pháp
Công thức gốc của Ecomely.