Món chay
Koshari
Món ăn đường phố Ai Cập: cơm, đậu lăng, mì, đậu gà, sốt cà chua giấm và hành chiên.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Giá trị dinh dưỡng
616 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 21,6 g
- Carbohydrate
- 82,2 g
- trong đó đường
- 7,6 g
- Chất béo
- 19,1 g
- trong đó chất béo bão hòa
- 2,3 g
- Chất xơ
- 13,2 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Chiên hành thái lát mỏng đến khi vàng nâu và giòn.
- Nấu riêng đậu lăng, cơm và mì.
- Làm sốt: sốt cà chua, tỏi, cumin, ớt và giấm.
- Xếp lần lượt cơm, đậu lăng, mì, đậu gà, sốt và hành chiên.
Ý tưởng khác
Trứng chiên khoai tây kiểu Tây Ban Nha40 phút · 4 người · tiết kiệmKhoai tây nướng kem kiểu Dauphiné1 giờ 35 · 4 người · tiết kiệmRatatouille1 giờ 05 · 4 người · tiết kiệmTrứng ốp la cuộn (Omelette)10 phút · 2 người · tiết kiệmSúp rau củ45 phút · 4 người · tiết kiệmChakchouka35 phút · 4 người · tiết kiệmMì ống một nồi cà chua mozzarella20 phút · 4 ngườiMac and cheese35 phút · 4 người · tiết kiệm
Tây Ban Nha
Dauphiné
Provence
Maghreb
Ý
Mỹ
Công thức gốc của Ecomely.