Ecomely

Ngôn ngữ

Menemen: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: E4024 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Bữa sáng

Menemen

Trứng bác mềm béo với cà chua và ớt chuông, bữa sáng kiểu Thổ Nhĩ Kỳ.

  • 25 phút
  • 4 người
  • Dễ
  • Tiết kiệm
  • Thổ Nhĩ Kỳ

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Tùy khẩu vị của bạn

Ăn kèm

Giá trị dinh dưỡng

199 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
10,8 g
Carbohydrate
4,5 g
trong đó đường
4,2 g
Chất béo
14,5 g
trong đó chất béo bão hòa
3,1 g
Chất xơ
3 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Xào ớt chuông với dầu 5 phút cho mềm.
  2. Cho cà chua bào vào, nấu 5 phút.
  3. Đổ trứng đã đánh vào và khuấy nhẹ tay cho đến khi trứng mềm béo.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.