Ecomely

Ngôn ngữ

Trứng ốp la cuộn nấm: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Monica Arellano-Ongpin — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Món chay

Trứng ốp la cuộn nấm

Trứng cuộn mềm béo với nấm xào, xong trong 10 phút.

  • 13 phút
  • 2 người
  • Dễ
  • Tiết kiệm

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Tùy khẩu vị của bạn

Giá trị dinh dưỡng

259 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
18,5 g
Carbohydrate
3,6 g
trong đó đường
2,9 g
Chất béo
18,9 g
trong đó chất béo bão hòa
7,5 g
Chất xơ
1 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Xào nấm thái lát với bơ.
  2. Đánh trứng với muối và tiêu, đổ lên nấm.
  3. Nấu lửa vừa, kéo dần mép trứng vào giữa, gập lại khi mặt trên còn mềm béo.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.