Món chay
Pav bhaji
Rau củ nghiền xào bơ cay nhẹ, ăn với bánh mì nhỏ nướng: món ăn đường phố của Mumbai.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Giá trị dinh dưỡng
686 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 16,6 g
- Carbohydrate
- 87,6 g
- trong đó đường
- 22,3 g
- Chất béo
- 27 g
- trong đó chất béo bão hòa
- 14,3 g
- Chất xơ
- 11,6 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Nấu chín rồi nghiền khoai tây, súp lơ và đậu Hà Lan.
- Xào hành tây, ớt chuông và cà chua với bơ và gia vị.
- Thêm rau củ đã nghiền, ninh nhỏ lửa 10 phút.
- Dọn với bánh mì nướng bơ, hành tây và chanh.
Ý tưởng khác
Trứng chiên khoai tây kiểu Tây Ban Nha40 phút · 4 người · tiết kiệmKhoai tây nướng kem kiểu Dauphiné1 giờ 35 · 4 người · tiết kiệmRatatouille1 giờ 05 · 4 người · tiết kiệmTrứng ốp la cuộn (Omelette)10 phút · 2 người · tiết kiệmSúp rau củ45 phút · 4 người · tiết kiệmChakchouka35 phút · 4 người · tiết kiệmMì ống một nồi cà chua mozzarella20 phút · 4 ngườiMac and cheese35 phút · 4 người · tiết kiệm
Tây Ban Nha
Dauphiné
Provence
Maghreb
Ý
Mỹ
Công thức gốc của Ecomely.