Ecomely

Ngôn ngữ

Gà cacciatora kiểu thợ săn Ý: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Evan Joshua Swigart (TheCulinaryGeek) from Chicago, Illinois, USA; hometown of Ames, Iowa, USA — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Món thịt

Gà cacciatora kiểu thợ săn Ý

Gà hầm với cà chua, ớt chuông, ô liu và hương thảo.

  • 1 giờ
  • 4 người
  • Trung bình
  • Vừa phải
  • Ý

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Giá trị dinh dưỡng

712 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
49 g
Carbohydrate
8,6 g
trong đó đường
6,4 g
Chất béo
50,1 g
trong đó chất béo bão hòa
12,3 g
Chất xơ
4,6 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Áp chảo gà cho vàng, để riêng.
  2. Phi hành tây, ớt chuông và tỏi, đổ rượu vang vào cho tan phần cặn.
  3. Cho cà chua, hương thảo và gà vào; hầm nhỏ lửa 35 phút.
  4. Cho ô liu vào.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.