Ecomely

Ngôn ngữ

Gà sốt ngải giấm: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: CharmaineZoe's Marvelous Melange from England — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Món thịt

Gà sốt ngải giấm

Gà nấu nhẹ lửa, sốt kem thơm mùi ngải giấm tươi.

  • 40 phút
  • 4 người
  • Trung bình
  • Vừa phải
  • Pháp

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Ăn kèm

Giá trị dinh dưỡng

377 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
36,7 g
Carbohydrate
2,6 g
trong đó đường
1,6 g
Chất béo
21,8 g
trong đó chất béo bão hòa
13,8 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Áp chảo gà với bơ cho vàng, thêm hành tím.
  2. Đổ rượu vang vào hòa với cặn chảo, đậy nắp và nấu 15 phút.
  3. Thêm kem tươi và ngải giấm, đun cho sốt sệt lại trong 5 phút.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.