Gà Kiev

Ảnh minh họa: Jason Lam — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Món thịt

Gà Kiev

Ức gà tẩm bột chiên giòn, nhân bơ tỏi và mùi tây chảy ra khi cắt.

55 phút
4 người
Trung bình
Vừa phải
Ukraina

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Lưu vào yêu thích Thêm vào danh sách đi chợ

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

2 tép Tỏi
Mùi tây
Muối

Giá trị dinh dưỡng

594 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm: 43,2 g
Carbohydrate: 26,7 g
trong đó đường: 2,2 g
Chất béo: 33,9 g
trong đó chất béo bão hòa: 13,9 g
Chất xơ: 1,7 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

Trộn bơ, tỏi và mùi tây, tạo thành 4 thanh nhỏ và cấp đông 20 phút.
Rạch ức gà thành túi, cho bơ vào bên trong rồi gói kín.
Tẩm bột chiên xù hai lần, chiên vàng 4 phút trong dầu rồi cho vào lò 15 phút ở 190 °C.

Ý tưởng khác

Thịt xay nướng khoai tây nghiền1 giờ · 4 người Burger tự làm25 phút · 4 người Chili con carne1 giờ · 4 người Gà nướng1 giờ 30 · 4 người Couscous1 giờ 30 · 6 người Cà ri gà40 phút · 4 người Blanquette bê2 giờ · 6 người Pot-au-feu (bò hầm rau củ)3 giờ 30 · 6 người