Ecomely

Ngôn ngữ

Gà moambé: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Brigade Piron — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Món thịt

Gà moambé

Món ăn của Congo: gà ninh trong nước sốt hạt cọ (hoặc đậu phộng).

  • 1 giờ 15
  • 4 người
  • Trung bình
  • Vừa phải
  • Congo

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Lưu vào yêu thíchThêm vào danh sách đi chợ

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Ăn kèm

Giá trị dinh dưỡng

784 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
48,3 g
Carbohydrate
12,8 g
trong đó đường
9,7 g
Chất béo
59,1 g
trong đó chất béo bão hòa
10,4 g
Chất xơ
3 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Áp chảo gà vàng với hành tây và tỏi.
  2. Thêm cà chua, moambé đã hòa loãng và nước ngập mặt.
  3. Ninh nhỏ lửa 50 phút cho đến khi nước sốt sệt lại.

Ý tưởng khác

Thịt xay nướng khoai tây nghiền1 giờ · 4 ngườiBurger tự làm25 phút · 4 ngườiChili con carne1 giờ · 4 ngườiGà nướng1 giờ 30 · 4 ngườiCouscous1 giờ 30 · 6 ngườiCà ri gà40 phút · 4 ngườiBlanquette bê2 giờ · 6 ngườiPot-au-feu (bò hầm rau củ)3 giờ 30 · 6 người

Công thức gốc của Ecomely.