Ecomely

Ngôn ngữ

Sốt chien: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Teknad — CC0, Wikimedia Commons
Nước sốt & nền cơ bản

Sốt chien

Sốt sống kiểu Antilles với rau thơm, chanh xanh và ớt, dùng cho đồ nướng và cá.

  • 10 phút
  • 4 người
  • Dễ
  • Tiết kiệm
  • Antilles

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Giá trị dinh dưỡng

212 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
1 g
Carbohydrate
4 g
trong đó đường
2,5 g
Chất béo
20,9 g
trong đó chất béo bão hòa
2,3 g
Chất xơ
2 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Băm thật nhuyễn hành tây, hành lá, tỏi, mùi tây và ớt.
  2. Thêm muối, nước cốt chanh, dầu rồi đến nước nóng.
  3. Để ngấm 30 phút.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.