Salad & khai vị
Taboulé Li-băng
Taboulé chuẩn vị: thật nhiều ngò tây, một chút bulgur, cà chua, bạc hà và chanh.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Giá trị dinh dưỡng
285 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 4,1 g
- Carbohydrate
- 14,5 g
- trong đó đường
- 4,9 g
- Chất béo
- 21,1 g
- trong đó chất béo bão hòa
- 3,3 g
- Chất xơ
- 5 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Ngâm bulgur trong nước cốt chanh 10 phút.
- Thái nhuyễn thật mịn ngò tây và bạc hà (bỏ phần cọng to).
- Cắt cà chua thành hạt lựu nhỏ và thái mỏng hành lá.
- Trộn đều tất cả với dầu ô liu, muối, tiêu và quế; dọn ra khi còn thật mát lạnh.
Ý tưởng khác
Taboulé20 phút · 6 người · tiết kiệmRau củ xào kiểu Địa Trung Hải35 phút · 4 người · tiết kiệmGazpacho15 phút · 4 người · tiết kiệmTzatziki10 phút · 4 người · tiết kiệmMì lạnh sốt mè20 phút · 4 người · tiết kiệmSalad đậu gà10 phút · 4 người · tiết kiệmSalad Fattoush20 phút · 4 người · tiết kiệmSúp lạnh dưa leo sữa chua10 phút · 4 người · tiết kiệm
phương Đông
Tây Ban Nha
Hy Lạp
Trung Hoa
Liban
Công thức gốc của Ecomely.