Ecomely

Ngôn ngữ

Truffade: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Slastic — Public domain, Wikimedia Commons
Món ăn hằng ngày

Truffade

Khoai tây xào với phô mai tome tươi vùng Cantal, tan chảy và kéo sợi.

  • 45 phút
  • 4 người
  • Trung bình
  • Hơi đắt
  • Auvergne

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Ăn kèm

Giá trị dinh dưỡng

675 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
32,1 g
Carbohydrate
41 g
trong đó đường
2 g
Chất béo
40,7 g
trong đó chất béo bão hòa
23,2 g
Chất xơ
4,6 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Xào khoai tây thái lát mỏng trong 25 phút.
  2. Cho tỏi và phô mai tome thái lát vào.
  3. Đảo đều cho đến khi phô mai kéo sợi.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.