
Món ăn hằng ngày
Truffade
Khoai tây xào với phô mai tome tươi vùng Cantal, tan chảy và kéo sợi.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Ăn kèm
Giá trị dinh dưỡng
675 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 32,1 g
- Carbohydrate
- 41 g
- trong đó đường
- 2 g
- Chất béo
- 40,7 g
- trong đó chất béo bão hòa
- 23,2 g
- Chất xơ
- 4,6 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Xào khoai tây thái lát mỏng trong 25 phút.
- Cho tỏi và phô mai tome thái lát vào.
- Đảo đều cho đến khi phô mai kéo sợi.
Ý tưởng khác
Súp rau củ45 phút · 4 người · tiết kiệmSúp lơ trắng nướng sốt béchamel45 phút · 4 người · tiết kiệmSúp tỏi tây khoai tây45 phút · 4 người · tiết kiệmPolenta kem béo với nấm30 phút · 4 ngườiSúp khoai lang nước cốt dừa40 phút · 4 người · tiết kiệmAligot (khoai tây nghiền phô mai kéo sợi)50 phút · 4 ngườiBí butternut nướng kem và xô thơm1 giờ · 4 ngườiDahl đậu lăng đỏ khoai lang35 phút · 4 người · tiết kiệm
Công thức gốc của Ecomely.


Pháp
Pháp
Ý
Auvergne
Ấn Độ