Món cá
Waterzooi cá
Món ăn của thành phố Ghent: cá và rau củ cắt sợi trong nước dùng béo ngậy được làm sánh bằng lòng đỏ trứng.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Giá trị dinh dưỡng
421 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 23 g
- Carbohydrate
- 33,9 g
- trong đó đường
- 8,2 g
- Chất béo
- 19,6 g
- trong đó chất béo bão hòa
- 11,7 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Xào mềm rau củ cắt sợi với bơ.
- Thêm nước dùng cá và khoai tây cắt hạt lựu, nấu 15 phút.
- Cho cá vào trần chín trong nồi 6 phút.
- Tắt bếp, cho kem tươi và lòng đỏ trứng vào để làm sánh.
Ý tưởng khác
Súp rau củ45 phút · 4 người · tiết kiệmMì Ý sốt cá ngừ cà chua20 phút · 4 ngườiDahl đậu lăng đỏ35 phút · 4 người · tiết kiệmSúp bí đỏ kem40 phút · 4 người · tiết kiệmSúp cà rốt thì là Ai Cập35 phút · 4 người · tiết kiệmMinestrone55 phút · 6 người · tiết kiệmSúp tỏi tây khoai tây45 phút · 4 người · tiết kiệmGazpacho15 phút · 4 người · tiết kiệm
Ấn Độ
Ý
Pháp
Tây Ban Nha
Công thức gốc của Ecomely.