示意图片：User Mayra (Maych) on Flickr — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

甜点

巴西巧克力球(Brigadeiros)

巴西巧克力炼乳糖球,裹上巧克力糖粒。

30 分钟
8 人份
简单
适中
巴西

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食材

1 盒加糖炼乳
2 汤匙可可粉
20 克黄油
50 克巧克力糖粒

营养成分

221 千卡 每份

蛋白质: 4.7 克
碳水化合物: 31.1 克
其中糖: 30.2 克
脂肪: 8.5 克
其中饱和脂肪: 5.6 克
膳食纤维: 1.1 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

将炼乳、可可粉和黄油边煮边搅拌,直到面糊不再粘锅底(约10分钟)。
放凉。
手上抹黄油,搓成小球,再裹上巧克力糖粒。

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Ecomely 原创食谱。