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巧克力奶油杯：成品照片
示意图片：Missvain — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
甜点

巧克力奶油杯

免烤箱的小杯巧克力奶油。

  • 20 分钟
  • 6 人份
  • 简单
  • 适中

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食材

营养成分

198 千卡 每份

蛋白质
4.8 克
碳水化合物
24.9 克
其中糖
19.4 克
脂肪
8.5 克
其中饱和脂肪
5.1 克
膳食纤维
1.5 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. 把巧克力放入热牛奶中融化。
  2. 把蛋黄、糖和玉米淀粉搅匀,倒入巧克力牛奶。
  3. 小火不停搅拌3分钟至浓稠。
  4. 倒入小杯中,冷藏3小时。

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Ecomely 原创食谱。