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红豆素汉堡：成品照片
示意图片：Roee Shpernik — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
素食

红豆素汉堡

香辣红腰豆饼配切达奶酪和新鲜蔬菜。

  • 30 分钟
  • 4 人份
  • 简单
  • 实惠

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食材

食材

香料和调味

营养成分

475 千卡 每份

蛋白质
21.6 克
碳水化合物
55.1 克
其中糖
11.1 克
脂肪
16.4 克
其中饱和脂肪
7.6 克
膳食纤维
9.9 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. 把红腰豆与切碎的洋葱、鸡蛋、面包糠和香料一起压成泥。
  2. 做成4个豆饼,每面煎4分钟至金黄。
  3. 放上切达奶酪,让它融化。
  4. 把馅料夹入汉堡面包中。

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