示意图片：Missvain — CC BY 4.0, Wikimedia Commons

素食

红薯泥

橙色的红薯泥,香甜顺滑,带有黄油和肉豆蔻的香气。

30 分钟
4 人份
简单
实惠

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食材

食材

1 千克红薯
30 克黄油
10 cl 牛奶

香料和调味

肉豆蔻
盐

营养成分

284 千卡 每份

蛋白质: 4.6 克
碳水化合物: 47.1 克
其中糖: 15.4 克
脂肪: 7 克
其中饱和脂肪: 4.6 克
膳食纤维: 7.2 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

将红薯切块,煮20分钟。
加入黄油和热牛奶压成泥。
调味即可。

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Ecomely 原创食谱。