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卡仔内披萨(Calzone):成品照片
示意图片:Benoît Prieur — CC0, Wikimedia Commons
家常菜

卡仔内披萨(Calzone)

对折的披萨,内馅有意式乳清奶酪、火腿和马苏里拉。

  • 40 分钟
  • 4 人份
  • 中等
  • 适中
  • 意大利

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食材

食材

香料和调味

营养成分

355 千卡 每份

蛋白质
19.2 克
碳水化合物
33.1 克
其中糖
4.1 克
脂肪
15.7 克
其中饱和脂肪
8.1 克
膳食纤维
1.9 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算,不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. 将面团擀成圆饼。
  2. 在一半面饼上放番茄酱、乳清奶酪、火腿和马苏里拉奶酪。
  3. 对折盖上,捏紧边缘,表面刷上橄榄油。
  4. 以230 °C烘烤20分钟。

更多灵感

Ecomely 原创食谱。