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快手卡酥来炖豆:成品照片
示意图片:GD. Guilhem06 21:37, 20 April 2007 (UTC) — Public domain, Wikimedia Commons
肉类

快手卡酥来炖豆

一小时尝到卡酥来的所有风味。

  • 1 小时 10 分钟
  • 6 人份
  • 中等
  • 较贵
  • 法国西南

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食材

食材

香料和调味

营养成分

1,040 千卡 每份

蛋白质
67.1 克
碳水化合物
26.6 克
其中糖
5.8 克
脂肪
71 克
其中饱和脂肪
26.6 克
膳食纤维
13.3 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算,不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. 把香肠、五花肉和鸭腿煎至金黄。
  2. 把洋葱和大蒜炒香,加入番茄、豆子和香草束。
  3. 全部放入烤盘,肉放在上面,撒上面包糠。
  4. 180°C烤箱烤45分钟,中途把表面硬壳压碎两次。

更多灵感

Ecomely 原创食谱。