示意图片：Executioner — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

酱汁和基础料

印度薄饼(恰巴提)

不加酵母的薄饼,平底锅几分钟就能煎好。

30 分钟
6 人份
中等
实惠
印度

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食材

食材

250 克面粉(全麦或白面粉)
15 cl 温水
1 汤匙油

香料和调味

1 撮盐

营养成分

163 千卡 每份

蛋白质: 4 克
碳水化合物: 28.6 克
其中糖: 0.7 克
脂肪: 2.9 克
其中饱和脂肪: 0.4 克
膳食纤维: 2.8 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

将面粉、盐、油和水混合,揉5分钟,然后静置15分钟。
分成8份,擀得非常薄。
放入烧热的平底锅中干烙,每面1分钟:饼会鼓起来。

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Ecomely 原创食谱。