Ecomely

语言

菠菜咖喱羊肉：成品照片
示意图片：cyclonebill — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
肉类

菠菜咖喱羊肉

软嫩羊肉浸在香辣菠菜酱汁中。

  • 1 小时 35 分钟
  • 4 人份
  • 中等
  • 较贵
  • 印度

做过了吗？来评个分

收藏加入我的购物清单

食材

食材

香料和调味

配菜

营养成分

406 千卡 每份

蛋白质
32.8 克
碳水化合物
11.3 克
其中糖
6.8 克
脂肪
24.4 克
其中饱和脂肪
7.1 克
膳食纤维
5.1 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. 羊肉切块煎至金黄,加入洋葱、大蒜、姜和香料。
  2. 加入番茄和一杯水,小火炖1小时。
  3. 加入菠菜和酸奶,煮15分钟。

更多灵感

勃艮第红酒炖牛肉3 小时 30 分钟 · 6 人份猪肉科隆博咖喱1 小时 20 分钟 · 4 人份匈牙利炖牛肉（Goulash）2 小时 20 分钟 · 6 人份手撕猪肉与凉拌卷心菜（Pulled pork 和 coleslaw）4 小时 20 分钟 · 8 人份米兰炖小牛膝(Osso buco)1 小时 50 分钟 · 4 人份马伦哥炖火鸡1 小时 05 分钟 · 4 人份小牛肉卷1 小时 · 4 人份胡萝卜炖牛肉2 小时 50 分钟 · 6 人份

Ecomely 原创食谱。