Ecomely

语言

马伦哥炖火鸡：成品照片
示意图片：Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
肉类

马伦哥炖火鸡

番茄、白葡萄酒和蘑菇慢炖,口味温和又经济实惠。

  • 1 小时 05 分钟
  • 4 人份
  • 中等
  • 适中

做过了吗？来评个分

收藏加入我的购物清单

食材

食材

香料和调味

配菜

营养成分

373 千卡 每份

蛋白质
50.3 克
碳水化合物
9.8 克
其中糖
7.2 克
脂肪
10.7 克
其中饱和脂肪
2 克
膳食纤维
3.4 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. 用油将火鸡肉煎至金黄,加入洋葱。
  2. 倒入白葡萄酒,收汁2分钟。
  3. 加入番茄、大蒜和香草,炖35分钟。
  4. 加入蘑菇,再煮10分钟。

更多灵感

Ropa vieja 古巴撕牛肉2 小时 50 分钟 · 6 人份 · 省钱阿斯图里亚斯炖豆(Fabada asturiana)2 小时 45 分钟 · 6 人份 · 省钱牛舌配酸辣酱3 小时 20 分钟 · 6 人份 · 省钱卡昂式炖牛肚5 小时 30 分钟 · 6 人份 · 省钱西班牙土豆蛋饼40 分钟 · 4 人份 · 省钱多菲内焗土豆1 小时 35 分钟 · 4 人份 · 省钱普罗旺斯炖菜1 小时 05 分钟 · 4 人份 · 省钱墨西哥辣肉酱1 小时 · 4 人份

Ecomely 原创食谱。