示意图片：Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

开胃小食

橄榄福卡夏

镂空扁面包,加入橄榄油、橄榄和普罗旺斯香草。

40 分钟
6 人份
进阶
实惠
普罗旺斯

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食材

香料和调味

10 克盐
普罗旺斯香草

营养成分

426 千卡 每份

蛋白质: 12.1 克
碳水化合物: 56.6 克
其中糖: 1.3 克
脂肪: 15.4 克
膳食纤维: 4.4 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

把面粉、酵母、水、盐和油揉匀,加入橄榄;发酵1小时30分钟。
擀成片状,划出切口并撑开。
刷上橄榄油,撒上香草,以220°C烘烤20分钟。

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Ecomely 原创食谱。