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牙买加什锦饭:成品照片
示意图片:Amadscientist — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
意面和米饭

牙买加什锦饭

卡真风味米饭,配鸡肉、西班牙辣香肠、虾和甜椒,一锅搞定。

  • 50 分钟
  • 6 人份
  • 中等
  • 较贵
  • 卡津

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食材

食材

香料和调味

营养成分

447 千卡 每份

蛋白质
30 克
碳水化合物
53.3 克
其中糖
4.9 克
脂肪
11.6 克
其中饱和脂肪
4.3 克
膳食纤维
3.7 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算,不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. 将鸡肉和辣香肠煎至金黄。
  2. 加入洋葱、甜椒、芹菜和大蒜。
  3. 加入米、香料、番茄碎和高汤,盖上锅盖煮20分钟。
  4. 在结束前5分钟加入虾。

更多灵感

Ecomely 原创食谱。