Ecomely

语言

土耳其小饺 Mantı：成品照片
示意图片：E4024 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
肉类

土耳其小饺 Mantı

土耳其迷你肉馅小饺子，配蒜香酸奶酱和辣椒黄油。

  • 1 小时 20 分钟
  • 4 人份
  • 进阶
  • 较贵
  • 土耳其

做过了吗？来评个分

收藏加入我的购物清单

食材

食材

香料和调味

营养成分

608 千卡 每份

蛋白质
30 克
碳水化合物
56.5 克
其中糖
5.4 克
脂肪
28 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. 将面粉、鸡蛋、水和盐揉成面团，静置30分钟。
  2. 把面团擀薄，切成3厘米的方块，包入肉馅，捏成尖角。
  3. 放入沸水中煮8分钟。
  4. 淋上蒜香酸奶，再淋上加了红椒粉和薄荷的融化黄油。

更多灵感

千层面1 小时 15 分钟 · 4 人份卡邦尼意面20 分钟 · 4 人份肉酱意面45 分钟 · 4 人份帕门蒂埃肉末土豆泥焗饭1 小时 · 4 人份自制汉堡25 分钟 · 4 人份墨西哥辣肉酱1 小时 · 4 人份烤鸡1 小时 30 分钟 · 4 人份库斯库斯1 小时 30 分钟 · 6 人份

Ecomely 原创食谱。