示意图片：Krista — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

开胃小食

穆哈马拉红椒核桃酱

烤红椒、核桃和石榴糖浆(或蜂蜜柠檬汁):叙利亚风味抹酱。

10 分钟
4 人份
简单
适中
叙利亚

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食材

香料和调味

1 瓣大蒜
1 小勺孜然
辣椒
盐

营养成分

308 千卡 每份

蛋白质: 4.8 克
碳水化合物: 16 克
其中糖: 9.4 克
脂肪: 24.2 克
其中饱和脂肪: 3 克
膳食纤维: 3.5 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

把红椒沥干。
将所有食材搅打成浓稠的酱。
淋上一点橄榄油,配皮塔饼食用。

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Ecomely 原创食谱。