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菠菜奶酪咖喱(Palak paneer)：成品照片
示意图片：Lopanayak — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
素食

菠菜奶酪咖喱(Palak paneer)

印度鲜奶酪块浸在香辣的菠菜奶油酱中。

  • 35 分钟
  • 4 人份
  • 简单
  • 实惠
  • 印度

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食材

食材

香料和调味

配菜

营养成分

354 千卡 每份

蛋白质
13.7 克
碳水化合物
10.7 克
其中糖
5.3 克
脂肪
27.4 克
其中饱和脂肪
14.2 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. 菠菜焯水后打成泥。
  2. 把洋葱、蒜、姜、香料和番茄炒香。
  3. 加入菠菜泥和奶油,再放入煎至金黄的奶酪块,小火煮5分钟。

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