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普塔内斯卡意面（Spaghetti alla puttanesca）：成品照片
示意图片：Popo le Chien — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
意面和米饭

普塔内斯卡意面（Spaghetti alla puttanesca）

番茄、橄榄、酸豆和凤尾鱼：用储藏柜食材做成、风味十足的酱汁。

  • 20 分钟
  • 4 人份
  • 简单
  • 实惠
  • 意大利

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食材

食材

香料和调味

营养成分

502 千卡 每份

蛋白质
14 克
碳水化合物
70.1 克
其中糖
5.4 克
脂肪
16.5 克
其中饱和脂肪
2.5 克
膳食纤维
6.5 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. 把凤尾鱼与大蒜、辣椒一起放入橄榄油中融化。
  2. 加入番茄、橄榄和酸豆，煮10分钟。
  3. 拌入意大利细面，撒上欧芹。

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