示意图片：Stu Spivack ( Flickr account ) — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

甜点

碧根果派

糖浆般软糯的馅料配焦糖碧根果，感恩节的经典甜点。

1 小时 05 分钟
8 人份
中等
适中
美国

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食材

香料和调味

1 袋香草糖
1 撮盐

营养成分

469 千卡 每份

蛋白质: 6.5 克
碳水化合物: 40 克
其中糖: 26.5 克
脂肪: 30.8 克
其中饱和脂肪: 9.4 克
膳食纤维: 2.6 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

把鸡蛋、糖浆、糖、黄油、香草糖和盐打匀。
将碧根果铺在塔皮上，倒入馅料。
以170 °C烘烤50分钟：中心应该刚好微微晃动。

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Ecomely 原创食谱。