示意图片：KoS — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

下午茶和烘焙

圣诞酥饼

可切成星星和圣诞树形状的饼干，适合全家一起装饰。

40 分钟
10 人份
中等
实惠

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食材

食材

250 克面粉
125 克软化黄油
100 克砂糖
1 鸡蛋

香料和调味

1 小勺肉桂
1 袋香草糖

按个人喜好

糖霜
彩色糖珠

营养成分

231 千卡 每份

蛋白质: 4.1 克
碳水化合物: 27.8 克
其中糖: 11.2 克
脂肪: 11.1 克
膳食纤维: 1 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

把黄油和糖混合，加入鸡蛋，再加入面粉和香料。
放入冰箱冷藏静置30分钟。
擀至4毫米厚，用模具压出形状。
180 °C烤10分钟，放凉后再装饰。

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Ecomely 原创食谱。