示意图片：Yusuke Kawasaki from Tokyo, Japan — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

鱼类

烤沙丁鱼配番茄沙拉

假日的味道:烤沙丁鱼配柠檬和番茄。

18 分钟
4 人份
简单
适中

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食材

香料和调味

粗盐
欧芹
黑胡椒

营养成分

389 千卡 每份

蛋白质: 28.1 克
碳水化合物: 5.2 克
其中糖: 4.5 克
脂肪: 27 克
其中饱和脂肪: 5.5 克
膳食纤维: 1.9 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

沙丁鱼冲洗后擦干,撒上粗盐。
每面烤3至4分钟。
搭配番茄洋葱沙拉和柠檬角食用。

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Ecomely 原创食谱。