食材
食材
布里欧修面团
香料和调味
配菜
营养成分
577 千卡 每份
- 蛋白质
- 19.7 克
- 碳水化合物
- 32.1 克
- 其中糖
- 3.5 克
- 脂肪
- 40.5 克
- 膳食纤维
- 1.6 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- 把香肠放入微微冒泡的水中煮30分钟,放凉后去皮。
- 将面粉、用牛奶化开的酵母、鸡蛋、糖和盐揉成面团,再揉入黄油;发酵1小时。
- 把面团擀开,裹住香肠,放入抹了黄油的长条模具;再发酵30分钟。
- 刷上蛋液,以180°C烤30分钟;温热切片享用。
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Ecomely 原创食谱。