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烤鸡肉沙威玛：成品照片
示意图片：Vis M — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
肉类

烤鸡肉沙威玛

东方香料烤鸡,切片后与芝麻酱一起卷入饼中。

  • 45 分钟
  • 4 人份
  • 中等
  • 适中
  • 黎巴嫩

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食材

食材

芝麻酱

香料和调味

营养成分

689 千卡 每份

蛋白质
34.1 克
碳水化合物
40.6 克
其中糖
4.6 克
脂肪
41 克
其中饱和脂肪
8.9 克
膳食纤维
4.6 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. 用柠檬、油和香料腌制鸡肉至少1小时。
  2. 220°C烤30分钟,切成薄片。
  3. 将芝麻酱、大蒜、柠檬汁和水拌匀。
  4. 把鸡肉连同番茄、洋葱和酱汁卷入饼中。

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