示意图片：Raffaele Diomede from Pordenone, ITALIA — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

甜点

焦糖饼干提拉米苏

马斯卡彭奶油搭配浸过咖啡的焦糖香料饼干:比利时风味版本。

20 分钟
6 人份
中等
适中
比利时

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食材

香料和调味

可可粉

营养成分

377 千卡 每份

蛋白质: 6.6 克
碳水化合物: 33.4 克
其中糖: 23.7 克
脂肪: 24 克
其中饱和脂肪: 13.9 克
膳食纤维: 0.5 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

将蛋黄和糖打发,加入马斯卡彭,再拌入打发的蛋白。
把饼干蘸一下咖啡,与奶油交替层层铺放。
最后撒上饼干碎,冷藏 4 小时。

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Ecomely 原创食谱。