Ecomely

Taal

Coq au Riesling: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vleis

Coq au Riesling

Die Elsassiese weergawe van coq au vin: witwyn, sampioene en room.

  • 1 h 35
  • 6 persone
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld
  • Elsassies

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Bykos

Voedingswaarde

477 kcal per porsie

Proteïen
32,8 g
Koolhidrate
5,4 g
waarvan suikers
2,8 g
Vet
29,7 g
waarvan versadig
14 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Bruin die hoender in botter saam met die sjalotte.
  2. Voeg die Riesling by, sit die deksel op en laat 50 minute prut.
  3. Voeg sampioene en room by en kook 15 minute.

Nog idees

Hachis parmentier1 h · 4 pers.Raclette35 min · 4 pers.Savoyaardse fondue30 min · 4 pers.Tuisgemaakte burgers25 min · 4 pers.Chili con carne1 h · 4 pers.Gebraaide hoender1 h 30 · 4 pers.Couscous1 h 30 · 6 pers.Paella1 h · 6 pers.

Oorspronklike Ecomely-resep.