Ecomely

Taal

Garnale op Kreoolse wyse: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Amadscientist — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Vis

Garnale op Kreoolse wyse

Garnale stadig gesmoor in 'n pittige tamatiesous met uie en soetrissies.

  • 35 min
  • 4 persone
  • Maklik
  • Duurder
  • Antilliaans

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Bykos

Voedingswaarde

298 kcal per porsie

Proteïen
31,8 g
Koolhidrate
13,3 g
waarvan suikers
6,5 g
Vet
12,2 g
Vesel
4,2 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Marineer die garnale met lemmetjie, knoffel en brandrissie.
  2. Braai ui en soetrissie, voeg tamaties en tym by en prut 10 min.
  3. Voeg die garnale by vir 4 min.

Nog idees

Pasta met salm20 min · 4 pers.Tuna-tamatie-pasta20 min · 4 pers.Oondgebakte salm25 min · 4 pers.Kabeljou met suurlemoensous25 min · 4 pers.Mossels in witwyn (moules marinières)30 min · 4 pers.Knoffel-en-pietersielie-garnale15 min · 4 pers.Tuisgemaakte gepaneerde vis25 min · 4 pers.Viskerrie met kokosmelk25 min · 4 pers.

Oorspronklike Ecomely-resep.