Ficelle picarde

Illustrasiefoto: Bycro — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Alledaagse geregte

Ficelle picarde

Opgerolde pannekoeke met ham en sampioene, met room oorgiet en gegratineer.

40 min
4 persone
Gemiddeld
Gemiddeld
Picardië

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunsteling Voeg by my inkopielys

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Neutmuskaat
Sout

Voedingswaarde

613 kcal per porsie

Proteïen: 28,9 g
Koolhidrate: 35,8 g
waarvan suikers: 18,9 g
Vet: 38,5 g
waarvan versadig: 25,6 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

Maak 'n duxelles van sjalot en sampioene en voeg 'n bietjie room by.
Vul elke pannekoek met ham en duxelles en rol dit op.
Giet room en Gruyère oor en gratineer 15 min.

Nog idees

Lasagne1 h 15 · 4 pers.Gratin dauphinois1 h 35 · 4 pers. · begrotingsvriendelik Hachis parmentier1 h · 4 pers.Quiche lorraine50 min · 6 pers.Gebraaide hoender1 h 30 · 4 pers.Varkbraaivleis met aartappels1 h 30 · 6 pers.Patat-parmentier55 min · 4 pers.Gevulde tamaties1 h 10 · 4 pers.