Ecomely

Taal

Hasseurkonyn: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vleis

Hasseurkonyn

Konyn stadig gaar met sampioene, tamatie en witwyn.

  • 1 h 20
  • 4 persone
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld
  • Frans

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

620 kcal per porsie

Proteïen
52,6 g
Koolhidrate
7,6 g
waarvan suikers
3,8 g
Vet
39 g
waarvan versadig
13,5 g
Vesel
1,9 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Bruin die konyn, spekblokkies en salotte.
  2. Blus met witwyn, voeg tamaties en kruie by.
  3. Prut 45 minute, voeg die sampioene by en kook 15 minute.

Nog idees

Boeuf bourguignon3 h 30 · 6 pers.Varkvleis-colombo1 h 20 · 4 pers.Goulash2 h 20 · 6 pers.Pulled pork en koolslaai4 h 20 · 8 pers.Osso buco1 h 50 · 4 pers.Kalkoen-marengo-bredie1 h 05 · 4 pers.Kalfsvleisrolletjies1 h · 4 pers.Beesvleis met wortels2 h 50 · 6 pers.

Oorspronklike Ecomely-resep.