Ecomely

Taal

Konyn in mosterdsous: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Benreis — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vleis

Konyn in mosterdsous

Die Sondagete, eenvoudig en heerlik.

  • 1 h 20
  • 4 persone
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld
  • Frans

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Bykos

Voedingswaarde

676 kcal per porsie

Proteïen
48,4 g
Koolhidrate
5,7 g
waarvan suikers
2 g
Vet
46,9 g
waarvan versadig
23,9 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Smeer die konynstukke met mosterd.
  2. Bruin hulle in die botter saam met die sjalotte.
  3. Gooi die witwyn en tiemie by, sit die deksel op: 50 min oor lae hitte.
  4. Voeg die room aan die einde van die kooktyd by.

Nog idees

Hachis parmentier1 h · 4 pers.Tuisgemaakte burgers25 min · 4 pers.Chili con carne1 h · 4 pers.Gebraaide hoender1 h 30 · 4 pers.Couscous1 h 30 · 6 pers.Hoenderkerrie40 min · 4 pers.Kalfsvleis-blanquette2 h · 6 pers.Pot-au-feu3 h 30 · 6 pers.

Oorspronklike Ecomely-resep.